Қазақстанда 2026 жылғы егін жинау науқанының қорытындысы бойынша 24,3 млн тонна астық жиналды. Бұл — соңғы 15 жылдағы ең жоғары көрсеткіштердің бірі: осы кезеңде бұдан жоғары жалпы өнім тек екі рекордтық жылы тіркелген.
Алдын ала мәлімет бойынша, элеваторларға түскен жұмсақ бидайдың шамамен 72%-ы үшінші сыныпқа сәйкес келеді. Зерттелген сынамалардың 48%-ында клейковина мөлшері 28%-дан жоғары. Ақмола облысында үшінші сыныпты бидайдың үлесі 90%-ға, Hi-Pro санатындағы бидай 70%-ға жетеді.
Соңғы екі маркетингтік жылда Қазақстан астық эквивалентімен есептегенде тиісінше 15,5 млн және 16 млн тонна астық пен ұн экспорттады. Бұл — тәуелсіздік жылдарындағы рекордтық көрсеткіштер. «Қазақстан темір жолы» ұлттық компаниясының мәліметінше, 2026 жылғы қыркүйектен 19 қазанға дейін астық экспорты 1,657 млн тоннаны құрап, 9%-ға өсті.
