Қазақстанның ауыл шаруашылығы министрлігінің мәліметінше, 2026 жылдың қаңтар–тамызында өңделген агроөнеркәсіп өнімдерінің экспорты 3,04 млрд доллар болды. Бұл 2025 жылдың осы кезеңіндегі көрсеткіштен 35,1%-ға жоғары.
Өңделген өнімнің аграрлық экспорттың жалпы құнындағы үлесі 54,1%-ға жетті. Экспорт өсімінің негізгі бағыттарының бірі — астық өңдеу. 2025/2026 маркетингтік жылы астық пен ұн экспорты астық баламасында рекордтық 16 млн тоннаға жетті.
2026 жылдың қаңтар–тамызында шетелге 1,38 млн тонна бидай және бидай-қара бидай ұны жөнелтілді. Оның құны шамамен 400 млн доллар болды. Бір жылда экспорттың заттай көлемі 23%-ға, түсімі 36%-ға артты.
Күнбағыс, мақсары және мақта майлары экспорты 49%-ға өсіп, 453 млн доллардан 673 млн долларға жетті. Рапс және қыша майларының жеткізілімі 2,3 есе артып, 40 млн доллардан 90 млн долларға дейін өсті. Қоректік ұн экспортының құны 61%-ға ұлғайып, 578 млн доллар болды; жеткізілім 2,5 млн тоннаға жетті.
Сиыр еті экспортының құны 78%-ға өсіп, 164 млн долларды құрады, ал көлемі 29 мың тоннаға жетті. Май өңдеу өнімдерінің — күнжара мен шроттың — экспорты 42%-ға артып, 113 млн доллар болды; заттай көлемі 597 мың тоннаға дейін өсті.
2024–2026 жылдары өңдеуші кәсіпорындардың айналым қаражатын толықтыруға шамамен 230 млрд теңге бөлінді. Мемлекеттік қолдау шараларына жеңілдетілген кредит беру, инвестициялық субсидиялар және салықтық жеңілдіктер кіреді.
Қазақстанда астықты терең өңдейтін үш кәсіпорын жұмыс істейді, олардың жылдық қуаты — 510 мың тонна шикізат. Алты ірі инвестициялық жобадан тұратын портфельдің жалпы құны шамамен 4 млрд доллар, ал қуаты жылына 5,8 млн тонна шикізатты өңдеуге жетеді.
Биыл Түркістан облысында жылына 150 мың тонна жүгері өңдейтін «Казкрахмал» зауыты іске қосылды. Жамбыл облысында Fufeng Group өндірістік кешені құрылысының бірінші кезеңі аяқталды. Qostanai Grain Industry және Tiryaki Agro жобалары жалғасып жатыр, Ақмола облысында тағы екі өндірісті іске қосу жоспарланған. Жүгері егістігі 60%-ға ұлғайып, 106 мың гектарға жетті.